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极简电饭煲版鸡肉抓饭

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作者: 姜三水
馋了自己做,做过火腿肠版的和没肉版的,但俺这个肉食动物无肉不欢啊。

用料

极简电饭煲版鸡肉抓饭的做法步骤

步骤 1

冷冻速食的鸡排肉都已经腌过的,解冻之后,直接煎熟。 煎不透,用剪刀剪成小块,跟烤肉店里一样的操作,俺就剪小块了。 哦哦忘了,整片煎熟也要切块,那还不如直接剪刀。ʘᴗʘ

步骤 2

胡萝卜和洋葱切小条或者小块都行,反正煮完都很烂了。´_>` 俩蔬菜直接倒锅里一块翻炒,嚯嚯五六下就可以加调料了。 加盐两小勺吧,重口淡口自己调。 加糖一小勺,加点甜味,增鲜。 加耗油一倒,加生抽一丢丢,加点复合味额。。有就加呗反正能吃,顺便上点颜色。 加鸡汁两滴,加白胡椒粉两撒,主要是想煮米饭搞点进去香一点,直接炒配菜加进去一样,科技的力量很奇妙。

步骤 3

煮它个十几、二十分钟,半个小时最好。因为时间越久蔬菜自己会慢慢出水,到时候煮米饭就不用加特别多的水了。 煮的同时把米洗一下备用。

步骤 4

煮差不多了配菜倒电饭煲里。

步骤 5

额,炒米图没拍。 就洗好的米倒进刚才煮配菜的小锅里,把上面残留的油脂炒进米里。(然后你将会发现洗锅也方便很多) 炒米差不多把锅刷干净了,也倒进电饭煲,铺在配菜上面。

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步骤 6
步骤 6

再加点水,刚好跟米持平就行。 关盖子,点煮饭键。

步骤 7

距离米饭煮好二十分钟或者十几分钟前,用筷子在米饭上面挖洞洞,撒一把葡萄干上去。 再盖盖子,继续煮。中途不能开盖子的小伙伴,煮饭完成了再撒,闷十几分钟就行。

步骤 8

完成。(。ì _ í。)立马开炫。

步骤 9

大力搅拌~混合混合~ (为啥视频画面被截了,视角好奇怪(ノ_・。))

步骤 10

完成,炫饭。

步骤 11

单吃,好吃。

步骤 12

生菜包一包也好吃。

步骤 13

直接上手套,手抓着吃感觉更快乐。

极简电饭煲版鸡肉抓饭的小贴士

无技巧,煮熟即可,交给电饭锅。我是晚上煮好配菜,倒电饭锅里预约的,早上起来就能吃上了。话说电饭锅和电饭煲是一个东西吧。

菜谱创建时间:2023-02-22 23:00:53
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