荷叶蒸鸡

作者： 醒仔妈妈

用料

• 荷叶 1张
• 土鸡 半只
• 淀粉 2茶匙
• 酱油 1勺
• 蚝油 2勺
• 干香菇 适量
• 虫草花 适量
• 花生油 1勺
• 红枣 6个
• 枸杞 1把
• 党参 2根
• 米酒 1勺
• 白糖 2茶匙

荷叶蒸鸡的做法步骤

步骤 1

先把干香菇红枣虫草花党参泡发

步骤 2

荷叶也要泡水半小时

步骤 3

土鸡崭块，放酱油蚝油白糖米酒淀粉花生油香菇党参虫草花枸杞红枣去核切片腌制十分钟

步骤 4

荷叶剪出盘子的形状

步骤 5

水开下锅蒸18至20分钟

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步骤 6

步骤 6

有荷叶的清香，土鸡肉的鲜，两者结合真的很好吃

菜谱创建时间：2023-02-22 19:45:20