低筋面粉200g+250ml牛奶+鸡蛋4个搅和一下
差不多搅匀
过滤一下
过滤后比较细腻
加入葱花和盐,搅匀,面糊就完成啦
平底锅开小火,加入少量油,待凝固翻身另一边在煎一下就可以啦。(我的锅不大差不多,三勺面糊就可以一个饼)
完成后的鸡蛋饼
折叠一下更好看,开吃!