香甜软糯豆沙条头糕，走过路过别错过～

作者： PanaDoll

糯米爱好者无法抗拒的条头糕做法来啦～主要是外面的糯米团需要自己动手做，豆沙我用的是现成的，只要搓成长条放在糯米团里就行。

用料

• 糯米粉 100克
• 红豆沙 适量
• 牛奶 80克
• 开水 50克
• 小麦淀粉 30克
• 白砂糖 20克
• 玉米油 10克

香甜软糯豆沙条头糕，走过路过别错过～的做法步骤

步骤 1

1⃣️小麦淀粉中加入热水搅匀

步骤 2

2⃣️糯米粉中加入搅匀的小麦淀粉，再加牛奶、白砂糖和玉米油搅匀

步骤 3

3⃣️封上保鲜膜，截几个小洞水开后上锅蒸15分钟

步骤 4

4⃣️晾凉后取出揉搓成光滑不粘手的面团，桌上撒一点熟糯米粉，把面团擀成长方形

步骤 5

5⃣️中间放上豆沙然后卷起来收口捏紧，切成合适的大小

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步骤 6

步骤 6

6⃣️最后撒上蜂蜜桂花酱就能吃啦

步骤 7

没想到条头糕的做法这么简单

步骤 8

甜甜的桂花和蜂蜜

步骤 9

香甜软糯

步骤 10

这口感无敌了👍

香甜软糯豆沙条头糕，走过路过别错过～的小贴士

实际做起来还是比较简单的，只要把食材混合均匀蒸熟之后就好办了，一开始做可能擀出来的面团形状不会很好看，不过自己吃也问题不大，只要能包上豆沙不漏出来就行了，不用特别精致。

菜谱创建时间：2023-02-22 17:37:56