包菜火腿蛋包三明治

作者： 王菲不是王菲

我做的两个三明治，做一个用量减半就好。

用料

• 火腿 2片
• 芝士片 2片
• 鸡蛋 6个
• 沙拉酱 适量
• 番茄酱 适量
• 包菜 几片
• 吐司 2片
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 欧芹 适量（没有可不放）
• 肉松 适量（可不放）
• 橄榄油 适量（可用黄油）

包菜火腿蛋包三明治的做法步骤

步骤 1

包菜切丝

步骤 2

磕入6个鸡蛋，加适量盐、黑胡椒

步骤 3

搅散

步骤 4

少许橄榄油把火腿两面煎黄

步骤 5

平底锅放少许橄榄油，倒入包菜蛋液，一片吐司对半切开，两半吐司沾一下蛋液后翻面

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步骤 6

步骤 6

蛋液凝固后翻面

步骤 7

超出吐司的蛋皮翻折上去

步骤 8

放上煎熟的火腿

步骤 9

火腿上放芝士片和肉松

步骤 10

挤沙拉酱和番茄酱

步骤 11

对折出锅，撒一点欧芹

菜谱创建时间：2023-02-22 11:46:47