原味曲奇🍪

作者： 洪荒少女0

口感酥脆香甜

用料

• 杏仁粉 40克
• 低筋面粉 200克
• 盐 2克
• 无盐黄油 160克
• 白砂糖 80克
• 牛奶 40克

原味曲奇🍪的做法步骤

步骤 1

准备小料

步骤 2

将糖加入牛奶中，加热融化

步骤 3

黄油融化至能够戳动，分次加入糖水，用机器打至发白，表面细腻光滑为止（可以多打一会儿以防没好）

步骤 4

黄油大致是以上图片状

步骤 5

加入过筛的面粉，杏仁粉，盐，搅拌均匀

步骤 6

装入裱花袋挤成花形（裱花袋装入花嘴，转一圈就行）

步骤 7

放入烤箱，上下火200摄氏度，中层，烤20分钟左右即可

原味曲奇🍪的小贴士

1.室内温度最好保持在10度-20度左右，太冷太热都不好做 2.烤箱温度根据自家烤箱脾气可以适当调整，时间也是

菜谱创建时间：2023-02-21 21:49:46