简单好吃的韩式烤肉

作者： 赵姐5382

很喜欢吃韩餐，看着有不少辣椒却并不辣，适合不能吃辣的江南人。

用料

• 梅花肉 两斤
• 苹果 一个切丁
• 洋葱 一个切丁
• 生抽 两大勺
• 料酒 两大勺
• 蚝油 一大勺
• 胡椒粉 一勺
• 食用油 一大勺

简单好吃的韩式烤肉的做法步骤

步骤 1

梅花肉洗净切片，擦去肉片表面水分

步骤 2

苹果和洋葱切片。

步骤 3

加两大勺生抽，两大勺料酒，一大勺蚝油，一小勺胡椒粉，一大勺油。把苹果和洋葱拌匀。

步骤 4

倒入肉片中，拌匀，将肉片腌一个晚上。 苹果中的果酸可以使肉质更加鲜嫩。

步骤 5

不粘锅中放少许油，锅烧热，将肉片放入锅中，中火煎至两面金黄。

步骤 6

肉片煎黄了，用剪刀剪成小片，就可以起锅装盘了。

步骤 7

配上生菜，沾上辣椒粉，满口鲜香有汁。

菜谱创建时间：2023-02-21 20:09:01