清蒸龙舌鱼

作者： 1顿操作猛如虎

汕尾话叫龙舌，普通话叫啥，有人告诉一下我不👀

用料

• 龙舌鱼 两条
• 姜丝 适量
• 食用油 适量
• 蒸鱼酱油 适量

清蒸龙舌鱼的做法步骤

步骤 1

龙舌鱼去鱼鳞，对半切开，摆盘，鱼上撒姜丝和葱段。家里没有葱了所以没放。 为啥图片只有鱼头？因为怕吃不完，鱼尾被我拿去两面撒盐，腌制到明天就煎鱼尾。煎咸鱼尾也很好吃哦。

步骤 2

水开后蒸8分钟。

步骤 3

蒸好了倒掉水。夹走姜丝和葱段，淋一点食用油和适量蒸鱼酱油，开吃。 弄完直接开吃，忘记拍照了，自行脑补吧。哈哈

菜谱创建时间：2023-02-20 21:26:48