0糖油无面粉‼️奇亚籽轻态吐司‼️无蛋奶免揉

作者： 阿Lynn酱

👩‍🍳手作店超🔥的奇亚籽吐司，高蛋白版了解下‼️关键无糖油❗️无面粉❗️无蛋奶❗️不揉面～速度🐴住‼️ 💕96卡/片｜4种食材，搅搅ok 🌈适合减脂、健身、生酮、懒人、吐司脑袋冲

用料

• 燕麦粉 30g
• 谷朊粉 100g
• 奇亚籽 15g
• 酵母 4g
• 盐 一小撮
• 水 100ml

0糖油无面粉‼️奇亚籽轻态吐司‼️无蛋奶免揉的做法步骤

步骤 1

🌈代糖的量自己✋；奇亚籽增加饱腹感，同时遇水膨胀粘稠可模拟鸡蛋；酵母可换泡打粉，但长高效果不如发酵的好

步骤 2

圆滚滚，超有弹性

步骤 3

内里组织很松软，很漂亮

菜谱创建时间：2023-02-20 19:28:58