家庭版水煮肉片

作者： 吃炸鸡选手

香拽了

用料

• 火锅底料
• 里脊肉
• 郫县豆瓣酱
• 葱蒜
• 玉米淀粉
• 油麦菜
• 绿豆芽
• 金针菇
• 干辣椒段

家庭版水煮肉片的做法步骤

步骤 1

里脊肉切薄片，用刀背拍一下肉片 加适量盐，白胡椒粉，料酒，耗油，生抽 一个蛋清，两勺玉米淀粉腌制十五分钟以上

步骤 2

准备爱吃的配菜

步骤 3

准备如图所示 蒜末，葱花，辣椒段

步骤 4

锅烧底油，炒香一勺郫县豆瓣酱，加入切好的葱段，几个干辣椒，蒜末 两勺生抽，一勺蚝油炒香

步骤 5

加入一块火锅底料，适量水煮开

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步骤 6

步骤 6

先下入爱吃的配菜

步骤 7

配菜煮好后先捞到盘子里

步骤 8

腌好的肉一片一片下入，煮两三分钟即可

步骤 9

把配菜和肉码好，上面放适量葱花 蒜末 麻椒 干辣椒段 烧热油泼上炸香

步骤 10

超级下饭又简单的水煮肉片就做好啦

菜谱创建时间：2023-02-20 19:26:15