荠菜炒三鲜

作者： 爱做饭的小J

用料

• 荠菜
• 口蘑
• 春笋
• 五花肉

荠菜炒三鲜的做法步骤

步骤 1

口蘑焯水

步骤 2

春笋焯水

步骤 3

荠菜焯水，放冷水里，挤干切碎

步骤 4

爆香五花肉片，淋一丢丢料酒。放入口蘑，春笋，加糖，盐，水煮两分钟。快收干水的时候，加入荠菜，加入芡粉水勾芡。起锅前淋少量香油。

菜谱创建时间：2023-02-20 19:16:55