卤粉肠五花肉

作者： 小玉啊_lij8

用料

• 五花肉 1斤
• 粉肠 400克
• 酱油 3勺
• 蚝油 2勺
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 桂皮 1块
• 香叶 2片
• 冰糖 少许
• 姜蒜 适量

卤粉肠五花肉的做法步骤

步骤 1

简单洗一下，把表面清洗干净就可以

步骤 2

五花肉洗干净切块，就图片那么大

步骤 3

香料就图片那么多，喜欢有点辣味的，放几颗花椒干辣椒也可以

步骤 4

热锅冷油，下去炒一下，炒香，把肉倒下去炒，

步骤 5

蚝油生抽老抽，加清水备用，

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步骤 6

步骤 6

有条件的加点这个，很香，

步骤 7

家里没冰糖了，放了碎的黄冰糖，跟猪肉一起炒，然后放粉肠再炒一下，火不要太大

步骤 8

然后把酱油水倒进去，咕噜到水开

步骤 9

转到砂锅小火炖40分钟左右就可以了，喜欢吃卤蛋也可以放鸡蛋进去

步骤 10

吃粉面都好，来上几块，不比外卖强吗

菜谱创建时间：2023-02-20 18:14:21