韭菜洗干净切小段；木耳泡发，用料理机打碎，放一旁备用。
盐，生抽，耗油，鸡精都加入猪肉馅里搅拌均匀。
韭菜，木耳加入搅拌好的猪肉馅里，搅拌均匀，最后加入花生油（玉米油）搅拌均匀，备用。
所有材料搅拌均匀后就可以开包饺子啦……完成后可直接冷冻存放。