土豆焖烧鸡

作者： 天才小厨黄

自留菜谱，也是第一次做竟然给惊艳到了(●°u°●)​ 」

用料

• 鸡肉 半只
• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 青椒 2个
• 洋葱 小半个
• 葱 数根
• 姜 数片
• 蒜 5瓣
• 花椒 少量
• 老抽 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 料酒 2勺
• 柱侯酱 2勺
• 盐 适量
• 糖 适量

土豆焖烧鸡的做法步骤

步骤 1

土豆，胡萝卜切块，下锅放油煎十分钟，装盘备用

步骤 2

炒香姜 葱 蒜 花椒 后放入鸡肉翻炒

步骤 3

柱侯酱2勺，生抽 老抽 蚝油 料酒 各两勺，加入少量清水搅拌均匀后，倒入鸡肉里炖煮25分钟左右。

步骤 4

放入青椒翻炒几分钟后加入葱花便可以吃啦！！

土豆焖烧鸡的小贴士

鸡肉也可以先放盐 放酱油 淀粉腌制一下会比较嫩！！

菜谱创建时间：2023-02-18 13:12:32