自制香糯烧麦

作者： 介夫唯一

用料

• 糯米 500克
• 胡萝卜一根 肉200克
• 香菇 8朵
• 洋葱半颗 豌豆一把
• 玉米粒一把 黑木耳10朵
• 香肠一根 老抽一勺
• 生抽二勺 蚝油二勺
• 五香粉适量 芝麻油适量

自制香糯烧麦的做法步骤

步骤 1

先将浸泡一晚的500克糯米放入蒸锅蒸20分钟，然后将200克五花肉剁碎成肉末

步骤 2

胡萝卜、香菇、黑木耳切丁备用、加上豌豆粒和玉米粒

步骤 3

香肠切丁、洋葱切丁

步骤 4

以上食材全部一起倒入盆内搅拌均匀后，加入蒸好的糯米饭一起继续搅拌均匀

步骤 5

揉成约12克左右小圆子

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步骤 6

步骤 6

将买来的饺子皮幹薄至二倍大，然后包上捏好的小圆子，用手的虎口一掐就成了，我用500克糯米共作了40个烧麦。

步骤 7

最后放入蒸锅蒸10分钟即可开吃，香喷喷的好吃。吃不完可冰冻起来，想吃时再蒸一下即可。

菜谱创建时间：2023-02-18 13:07:11