提拉米苏手指饼干 空气炸锅版

作者： 奶油泡芙哦哦

用料

• 低筋面粉60克
• 鸡蛋黄2个 糖10克 香草精几滴
• 鸡蛋白2个 糖15克 醋几滴

提拉米苏手指饼干 空气炸锅版的做法步骤

步骤 1

把所有材料都称好

步骤 2

蛋白中低速打至有尖角

步骤 3

打蛋器不用洗接着打蛋黄部分，打至颜色发白体积变大

步骤 4

去1/3蛋白混合蛋黄

步骤 5

再把混好的蛋黄倒回到蛋白部分，继续翻拌均匀

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步骤 6

步骤 6

最后分次倒入面粉拌匀

步骤 7

空气炸锅里的网用油纸包起来，我用的空气炸锅的纸托，一定是包不是垫在上面

步骤 8

用裱花袋挤进去

步骤 9

150℃-160℃烤15分钟，中途可以翻个面再烤更好取，毕竟空气炸锅不像烤箱双面加热的嘛😄

步骤 10

想吃提拉米苏了，自己动手啦

菜谱创建时间：2023-02-18 13:01:24