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年糕
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作者:
0000000蛋
用料
糯米粉
360克
水
400克
片糖
40克
红糖
40克
油
25克
年糕的做法步骤
步骤 1
煮糖水,倒部分入糯米粉烫粉揉成团,掐几块煮熟成熟团,然后弄碎放入揉面机揉1分钟,视面团状态加热水成如图丝绸状态再揉10分钟,最后加油最小速度揉5分钟
步骤 2
开水上锅,电磁炉300火力50分钟
菜谱创建时间:2023-02-17 01:02:30
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