九寸双拼披萨🍕

作者： 洪荒少女0

就说一句，自己亲手制作的披萨🍕就是美味啊！

用料

• 盐 2克
• 披萨酱 3勺
• 鸡肉 1袋
• 青椒 1个
• 马苏里拉 1袋200克左右
• 酵母 2克
• 芒果 5小只
• 高筋粉 125克
• 黄油 10克
• 水 65克
• 白糖 10克

九寸双拼披萨🍕的做法步骤

步骤 1

将所有的料称好备用

步骤 2

黄油隔水融化

步骤 3

然后将图一除黄油外全部加入盆里

步骤 4

先搅拌成雪花状，再加入融化后的黄油，揉成团

步骤 5

揉至表面光滑，放入温暖处发酵至两倍大

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步骤 6

步骤 6

将发酵好的面团擀制成如图，并面皮上均匀扎上气孔

步骤 7

再放入9寸模具中，四周多余的卷边，按平

步骤 8

将模具中的面皮放入烤箱二次发酵至原来的两倍大，刷一层披萨酱，再铺一层马苏里拉

步骤 9

再在上面放入鸡肉，青椒，芒果，香蕉等原料

步骤 10

再次撒上一层马苏里拉

步骤 11

放入烤箱烤至表面微黄，大约20分钟左右；烤箱上下200度

步骤 12

图上就是新鲜出炉的披萨啦！

菜谱创建时间：2023-02-16 20:22:46