牛肉披萨含饼胚做法（超快手）

作者： 初夏的小西柚

想吃肉多多芝士多多的披萨，外面买的不过瘾，想自己试试，于是乎买好芝士开干，和面做饼胚，牛肉粒摆满，芝士碎撒起来～令我没想到的是饼皮外面特别酥脆内里又十分喧软，牛肉粒超嫩，可以和bsk说拜拜了😄

用料

• 普通面粉 150克
• 酵母 3克
• 白糖 2克
• 盐 1克
• 鸡蛋 半个
• 玉米油 8克
• 温水 68克
• 披萨馅料
• 马苏里拉 越多越好吃
• 披萨酱
• 牛肉粒培根鸡肉猪肉火腿肠玉米豌豆西兰花胡萝卜彩椒喜欢吃什么放什么

牛肉披萨含饼胚做法（超快手）的做法步骤

步骤 1

没想到这个面团含水量那么大做出来那么成功，所以没单独拍照，可以点开图片参考一下面团状态，不是做包子馒头的那种状态

步骤 2

蔬菜焯水，我嫌麻烦用微波炉叮了一分钟，熟了就好，放着备用，牛肉粒用少量生抽蜂蜜腌制一下

步骤 3

面团发酵好揉一揉按压成饼，叉子叉眼，刷披萨酱撒一层芝士碎加蔬菜粒牛肉粒等喜欢的材料，最后撒一层厚厚的芝士碎，烤箱210度15分钟

步骤 4

带着宝宝下楼了，最后几分钟没守着烤，有一点点过头了

步骤 5

好吃！！ 没有披萨酱本打算用番茄酱，找了一圈也没有，想着现做个酱汁吧，看了看冰箱只有娃娃菜，洋葱西红柿啥都没有，正当发愁时，余光一瞟，吃剩的土豆焖排骨的汤汁似乎也可以，事实证明真的好吃😋

菜谱创建时间：2023-02-16 19:47:15