青椒胡萝卜炒鸡丁

作者： Scorpio10

健康美味，小宝宝也适用

用料

• 胡萝卜 半根左右
• 青椒 两个左右
• 鸡小胸 6-8块
• 料酒 两汤匙
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 一小匙
• 姜 两片

青椒胡萝卜炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

过程忘记拍了，就是先把鸡小胸切成适中的鸡丁然后放入姜片、料酒腌制20分钟左右，期间将青椒胡萝卜切小块后，开火油热后关火放入鸡丁翻炒（关火的目的是防粘锅，很有效哦！）变色后称出，再放入胡萝卜丁翻炒一下变色的后放入青椒丁，翻炒后放入鸡丁再次翻炒，放入盐、生抽、适量清水，翻炒收汁后即可出锅，因个人不喜欢淀粉所以未放，大家可依喜好自行选择

菜谱创建时间：2023-02-16 16:16:58