小四卷

作者： Z-i988

用料

• 牛奶 40克
• 葵花籽油 40克
• 低筋面粉 40克
• 鸡蛋 4个
• 柠檬汁 3克
• 细砂糖 30克

小四卷的做法步骤

步骤 1

牛奶油混合至酸奶状，加入过筛后低筋面粉，拌至无干粉。

步骤 2

加入蛋黄Z字拌匀

步骤 3

蛋清加入柠檬汁，分三次加入白砂糖，打发至湿性发泡。

步骤 4

蛋黄糊蛋白糊翻拌均匀 烤箱150 30分钟

菜谱创建时间：2023-02-15 22:39:27