厚蛋烧与五谷豆浆

作者： 两耳不闻窗外风

我喜欢焦香的，所以用的中火，期间温度高时，锅可以离火，再操作。 锅是苏宁15cm。

用料

• 鸡蛋 两只
• 杂豆 两把
• 牛奶 20ml

厚蛋烧与五谷豆浆的做法步骤

步骤 1

两个蛋+20ml鲜奶，1克盐； 锅里喷油，开火

步骤 2

蛋液滑锅可以离火，手晃动，我用的筷子卷边，每一遍都喷油

步骤 3

两个蛋分3-4次，蛋液下去，记得掀开蛋条底部，让蛋液滑过。

步骤 4

豆浆机先打好，倒入碗中凉着…再做厚蛋烧（厚蛋烧需要5分钟）

菜谱创建时间：2023-02-15 10:50:11