买回来的金桔去掉果蒂，先用淀粉盐泡10分钟左右
泡完用清水清洗干净
清洗干净后晾干，表面一定要完全干透
一层粗盐一层金桔，让盐能包住金桔，浸时间越长盐就会化为水浸住金桔的，不要打开盖子，一定要存放够时间才打开，避免发霉。