天津煎饼果子家庭版教程

作者： 梅添妈妈

Hi，大家好呀，我是梅添妈妈。前些年在天津上班的时候，早餐最爱吃的就是天津煎饼果子。外软嫩，里酥香。今天自己在家做了天津煎饼果子，吃起来和当年吃的煎饼果子一个味儿。 下面给大家分享一下煎饼果子的具体做法

用料

• 甜面酱 一瓶
• 鸡蛋 1只
• 芝麻 1勺

天津煎饼果子家庭版教程的做法步骤

步骤 1

将杂粮粉加一小勺盐加水调成稀糊状，呈那种流水型的糊状。舀一勺稀面糊放在平底锅中间，用竹蜻蜓或刮刀轻轻的摊匀，待锅边翘起的时候打入一颗鸡蛋撒，撒入适量黑芝麻。

步骤 2

待鸡蛋凝固了，将煎饼翻个面，刷上爱吃的酱，撒入葱花香菜，放些生菜，爱吃火腿的放上火腿。

步骤 3

将一个边折到煎饼的2/3处，在刷些酱，放上薄脆

步骤 4

将煎饼像卷被子一样卷起来

步骤 5

中间切一下，对折起来。

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步骤 6

步骤 6

外软嫩，里香酥的煎饼果子做好了！

菜谱创建时间：2023-02-14 19:14:52