黄油软化加入糖粉搅拌均匀,打蛋器打一下,(我看有些方子说需要打成羽毛状,有的又说不用),我打了一下,感觉打不打发都可以做,加入常温的鸡蛋液打发,加入低筋面粉搅拌均匀,我一份分成了三份,大概80克一份,原味加两克奶粉,可可加两克可可粉,抹茶加一克!
夏天要冷藏再操作,不然很软不好操作,今天很冷没冷藏,直接隔着油纸擀开,为了让孩子有参与感,擀开后盖上油纸放冷藏半小时,接了孩子一起制作小饼干
果然很兴奋
自己按
自己放
搞定
放烤箱170度7分钟,165度8分钟,柏翠5609烤的,有点上色了!下次165度15分钟试试
出炉
很香
孩子忍不住要吃了
他说来一张合照