黄油百里香虾

作者： 寶寶Princess601

虾肉Q弹、香气迷人，简单好吃😋

用料

• 虾 16只
• 黄油 2勺（一人份汤勺）
• 新鲜百里香 2枝
• 干西芹碎 适量
• 迷你洋葱 1个
• 蒜 3瓣
• 姜片 3片
• 黑胡椒 适量
• 粉盐 少量

黄油百里香虾的做法步骤

步骤 1

买的现成去壳虾尾，直接洗净擦干水份

步骤 2

从后背开刀，头尾不要切断，中间会有个孔，虾尾从腹部的孔穿过去，再把虾尾捋开，造型就出来了。（看视频）

步骤 3

这就是处理好的虾，不想浪费功夫，不做造型也行

步骤 4

新鲜的百里香只要叶子部分

步骤 5

迷你小洋葱一个，切碎 蒜3颗切碎 姜3片备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

锅烧5成热，下一勺黄油，

步骤 7

黄油半溶化状态下姜片、洋葱末、蒜末，炒出香味，洋葱变软

步骤 8

下虾尾，改中大火

步骤 9

炒一分钟

步骤 10

加百里香炒匀，这时候第一勺黄油已经吸收的七七八八了，再加一勺黄油炒匀

步骤 11

第二勺黄油完全溶化后，盖上锅盖焗2分钟

步骤 12

2分钟后揭开盖子，加干西芹碎、黑胡椒粉、少量粉盐

步骤 13

再炒一两分钟，均匀入味，装盘即可

步骤 14

装盘的时候不要姜片，洋葱蒜末百里香的酱汁一定要

步骤 15

哇噻，虾肉Q弹，香气迷人

步骤 16

一定要来试试啊😋

菜谱创建时间：2023-02-13 09:16:41