传统手工米糕

作者： 吸吸果冻妈

朋友家打米糕，现学现卖

用料

• 爆米花 一袋
• 麦芽糖 一瓶
• 花生米 1斤
• 黑芝麻 适量

传统手工米糕的做法步骤

步骤 1

到炒货店买一瓶红色塑料盖的瓶装麦芽糖。烧大概3饭碗热水融化

步骤 2

小火熬煮至微微泛黄。

步骤 3

判断麦芽糖是否熬煮好:取一碗凉白开，将麦芽糖滴入水中，麦芽糖不散开

步骤 4

快速倒入街头买的爆米花、花生米、熟芝麻，迅速搅拌均匀

步骤 5

快速倒入模具压实

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步骤 6

步骤 6

趁热切成块。全套流程关键:动作要快！

菜谱创建时间：2023-02-12 23:02:58