广西名吃豆腐圆子

作者： 幸福鱼鱼

在广西的时候吃过这种豆腐圆子，好多年没吃了，现在突然想吃，然后就看了一下别人做的，自己就动手做了起来。

用料

• 豆腐 块1
• 肉 100克
• 鸡蛋 1个
• 香菇。 5朵
• 盐 少许克
• 蚝油 2勺
• 葱姜 少许干

广西名吃豆腐圆子的做法步骤

步骤 1

将豆腐用手捏碎。加入少许盐和一个鸡蛋清。

步骤 2

是做肉馅，我在肉泥里加了一点烤花生粒儿。

步骤 3

盘子上抹上一点点油，然后放到锅里蒸十分钟。

步骤 4

蒸熟以后拿出来，两面煎一下。

菜谱创建时间：2023-02-12 20:35:24