清炒豌豆苗

作者： Jasmine快手健康餐

春吃芽菜，超级健康～ 豆苗健康，但是稍有苦味，且若烹调不当，会有吃草的感觉。 要健康，更要美味！

用料

• 豆苗 200克
• 油 一汤匙
• 盐 2克
• 糖 一小撮（指甲盖大小）
• 料酒 一汤匙
• 蒜蓉 少许
• 香菜 少许
• 姜末 少许

清炒豌豆苗的做法步骤

步骤 1

豆苗用清水冲一冲，如家里有老人小孩可以把豆苗切三四段好咀嚼些

步骤 2

开火烧锅预热，用手甩进去几滴水在锅里变成圆球滚滚时就说明预热好啦！

步骤 3

快速放油、姜蒜香菜沫，让他们冒出幸福的泡泡，然后放豆苗快速翻炒片刻，待整体温度升高后来一汤匙料酒去豆腥，再翻炒片刻加盐糖生抽即成。

步骤 4

整个过程不超过5钟，算是超快手健康菜了！快快收藏！看健康菜谱，做健康菜肴，享品质人生！

菜谱创建时间：2023-02-12 20:16:13