简单入手炸藕盒

作者： 卓宝妈

想吃吃甜甜脆脆的藕结合肉的味道……

用料

• 藕 1个
• 猪肉 200克
• 面粉 30克
• 淀粉 30克
• 盐 2克
• 姜 3克
• 鸡蛋 1个
• 葱 1根
• 酱油 5克
• 鸡精 3克

简单入手炸藕盒的做法步骤

步骤 1

肉加上调味料及葱花，备用

步骤 2

切0.5厘米厚度的藕片备用

步骤 3

肉馅均匀抹在藕片上

步骤 4

两片上下一夹，搞定一个藕盒，待炸……

步骤 5

半成品……

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步骤 6

步骤 6

调炸糊……面粉与淀粉1:1，奢侈的加上个土鸡蛋……

步骤 7

调成这种稠度就好了……

步骤 8

藕盒均匀挂糊……

步骤 9

两面都得挂好糊哟……

步骤 10

起锅烧油……油六七成热后关小火

步骤 11

下入藕盒……微微冒小泡……小火慢炸……

步骤 12

炸至两面金黄……就可以出锅啦……

步骤 13

我喜欢放凉一会吃……口感更好……

菜谱创建时间：2023-02-12 17:51:30