鲍汁豆腐

作者： 吃颗糖再出发吧

必点的一道菜

用料

• 豆浆
• 鸡蛋
• 西兰花
• 鲍汁
• 生抽
• 盐
• 水
• 淀粉

鲍汁豆腐的做法步骤

步骤 1

买的纯豆浆，按1：1的比例加入鸡蛋液，搅匀，过滤。盖上保鲜膜上锅蒸30min。

步骤 2

豆腐蒸好后划开，油热，放入锅中，表面煎硬

步骤 3

碗中加鲍汁，生抽，盐，水搅匀。

步骤 4

锅中放入海鲜菇，西蓝花等配菜翻炒，菇类变软加入料汁，煮沸，加入煎好的豆腐，再次沸腾后，加入水淀粉收汁。

菜谱创建时间：2023-02-12 11:57:51