红烧番茄虾仁荷包蛋

作者： 肥牛肥

女儿爱吃的一道菜！绝对下饭！

用料

• 鸡蛋 6个
• 西红柿 2个
• 虾仁 12只
• 葱 少许
• 蒜 少许
• 生抽 2勺
• 老抽 0.5勺
• 陈醋 1勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 1勺
• 盐 适量

红烧番茄虾仁荷包蛋的做法步骤

步骤 1

打蛋液 虾仁炒熟 西红柿切块

步骤 2

所有调料混在一起，加大半碗清水，根据口味加适量盐，口轻不用加盐

步骤 3

煎荷包蛋，虾仁放进蛋液里一起煎

步骤 4

煎好后盛出备用

步骤 5

油热放西红柿炒至粘稠

步骤 6

下荷包蛋摆好形状，加入调料汁中火收汁，中间可以翻一次面，更好入味

步骤 7

盛出摆盘浇汁！大快朵颐！ 味道酸甜咸鲜！可以根据自己口味适当调整调教用量，孩子的下饭神器！

菜谱创建时间：2023-02-12 11:41:05