生炒芥菜

作者： 悉若

无敌好吃啊😋

用料

• 芥菜
• 盐
• 糖
• 广东米酒
• 味霸
• 蚝油

生炒芥菜的做法步骤

步骤 1

开水中放入盐、糖、广东米酒和一些油

步骤 2

芥菜斜刀切片，洗干净沥干水分

步骤 3

芥菜和调好水水一起放入锅中

步骤 4

快速翻炒10秒

步骤 5

倒出用冷水冲洗沥干水分

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步骤 6

步骤 6

锅中放油

步骤 7

猪油渣是之前做好的，一直冷藏放在冰箱

步骤 8

取出适量放入锅中

步骤 9

准备好沥干水分的芥菜

步骤 10

一点味霸提鲜

步骤 11

蚝油一点点

步骤 12

加一点点白糖，芥菜本身有些发苦

步骤 13

快速翻炒

步骤 14

出锅啦，😋好吃啊！

菜谱创建时间：2023-02-11 23:19:14