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能“包万物”的荷叶饼

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作者: 煮夫食堂
碳水和肉例来是最美的组合,但真正好的食材第一时间要碰撞实属不易,从初冬开始密谋的四明山土猪肉腌制刚好快2月,今日开封刚好与最美碳水来个亲密接触,依然就是那个能包万物的荷叶饼

用料

能“包万物”的荷叶饼的做法步骤

步骤 1

发面2小时,按图所样,切成大小均匀的剂子

步骤 2

擀成椭圆形,并用梳子压出花纹,内侧刷油,避免粘住

步骤 3

做好的荷叶饼放锅上,蒸15分钟,闷3分钟后打开

步骤 4

于是又好看又美味的荷叶饼就做好了,这款饼能夹万物,又好吃又有笵儿,赶紧做起来吧

菜谱创建时间:2023-02-11 22:56:37
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