海蛎加点盐巴清洗，洗净所有材料
切丝
加点水搅拌，不要太用力，海蛎会破
筷子放油锅里，周边气小气泡后，用勺子打一勺，沿着锅边放，薄薄的比较好炸。
炸酥脆之后即可。学会之后想吃的时候就自己动手，当然，最美味的还是妈妈的味道。