鲜嫩版辣子鸡

作者： 一蘭_

用料

• 主材腌制 1
• 鸡胸肉 300克
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 生粉 适量
• 食用盐 适量
• 蚝油 适量
• 生姜 两片
• 炒菜调味品 1
• 干辣椒 尽量多一些
• 青椒 适量
• 蒜瓣 适量
• 大葱 适量
• 豆瓣酱 适量
• 花椒 适量
• 花生米 适量
• 生抽 适量

鲜嫩版辣子鸡的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切丁后加入调料腌制30分钟备用

步骤 2

准备好大蒜，生姜，干辣椒和干花椒

步骤 3

锅内热油下鸡丁炒熟后，捞起备用

步骤 4

另起锅烧油加入豆瓣酱，大蒜香葱炒香 加入干辣椒干花椒炒出味道后加入炒熟的鸡肉

步骤 5

起锅前加入青椒 适量花生米和芝麻 香葱增香

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步骤 6

步骤 6

成品出炉 做法简单的硬菜，日常宴客必备菜

菜谱创建时间：2023-02-11 16:56:42