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无油版舒芙蕾松饼
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作者:
三分热度五分甜
用料
鸡蛋
2个(60克左右)
低筋面粉
35克
糖
20克
柠檬汁
3滴
无油版舒芙蕾松饼的做法步骤
步骤 1
准备无水无油两个盆蛋清蛋黄分离
步骤 2
蛋黄牛奶面粉混合
步骤 3
蛋清加柠檬汁白糖打发
步骤 4
打发成这样
步骤 5
蛋白霜跟蛋黄糊混合
步骤 6
放入不沾锅加两滴水闷两分钟反面再闷两分钟
步骤 7
两面金黄出锅
步骤 8
装盘开吃
菜谱创建时间:2023-02-11 16:23:17
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