胜瓜蒸鲈鱼

作者： 酥酥酥酥ya

用料

• 丝瓜 1
• 鲈鱼 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 生粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量

胜瓜蒸鲈鱼的做法步骤

步骤 1

丝瓜刮去皮剩下一点皮，在清水下洗洗切片铺在圆盘中 鲈鱼片成双刀片，不要片太薄，和鱼骨在盐水中浸泡去腥

步骤 2

鱼肉吸干水分，加油抓匀，加盐 糖胡椒粉淀粉抓匀。平铺在摆满切片胜瓜的盘子上，摆上葱姜撒上适量蒜末水开蒸6分钟。

步骤 3

蒸熟 挑掉姜葱，撒葱花，淋热油 从边上淋一圈白灼汁

菜谱创建时间：2023-02-10 20:26:08