姜葱焖虾/姜葱蒸虾(超简单)

作者： 小海兰儿

个人感觉这样焖出来的无水蒸虾/无水焖虾比白灼更好吃！喷香！

用料

• 虾 半斤
• 葱 适量
• 姜 适量
• 料酒 适量
• 生抽（做蘸汁） 适量
• 小米椒 2颗

姜葱焖虾/姜葱蒸虾(超简单)的做法步骤

步骤 1

把虾洗干净，去虾线

步骤 2

干净的锅中铺上切片的姜在底部， 再把葱铺在姜上面

步骤 3

然后把虾子也铺上去！

步骤 4

怕腥的还可以倒点料酒增加去腥味的效果！

步骤 5

然后就是盖上盖子，开中小火，焖它！！ 大概3-5分钟就可以了，你要是担心不够熟可以多焖个两三分钟！

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步骤 6

步骤 6

趁它在焖，咱们切点小米辣圈圈和葱花放到小碗里，再倒点生抽！ 试试味道，要是你家的生抽比较咸可以加一丢丢水哦！

步骤 7

出锅装盘准备开吃啦！完美！

菜谱创建时间：2023-02-10 17:31:59