第一步:酵母兑温水 第二步:把所有材料混合除了黄油混合 第三步:烫面 第四部:加入酵母水 第五部:揉面 第六部:醒发20分钟(夏天冰箱醒发) 第七部:加入黄油揉面 第八步:发酵1小时(冬天烤箱发酵)注意湿度 第九步:排气 第十步:醒发20分钟(夏天冰箱醒发) 第十一步:整形加入有盐黄油 第十二步:烤箱二次发酵20分钟(注意湿度) 第十三步:180度烤15分钟(开风扇)