巧克力麻薯

作者： 就不吃青菜

如果做原味的就把可可粉换成黑芝麻12克

用料

• 蓝黛麻薯预拌粉 200克
• 奶粉 5克
• 鸡蛋 2个约80克
• 盐 2克
• 水 70克
• 可可粉 8克
• 黄油 40克
• 巧克力 30克

巧克力麻薯的做法步骤

步骤 1

把除了黄油和巧克力之外的材料全部加一起拌匀，厨师机2档约2分钟，再加软化的黄油（微波炉中高火约50秒），厨师机搅拌至吸收后，再2档约2分钟，加入巧克力拌匀

步骤 2

此时面团应该是不粘手的状态，如果长时间搅拌又会变得粘手，所以面团搅拌时间不能过长，30克一个剂子搓圆，可以做14个，面团喷水，烤箱170度35分钟

菜谱创建时间：2023-02-09 19:19:13