融化咖喱块,撇去浮沫。咖喱块融化前需不停搅动,防止粘锅。
土豆,胡萝卜切丁
鸡胸肉切丁,加入一小撮盐和适量生粉,搅拌均匀。 像图片中这样薄薄一层浆就可以啦~
先加入胡萝卜丁和土豆丁,中火炖20分钟左右
起油锅,倒入鸡丁,翻炒至断生。
倒入鸡丁,再炖2-3分钟
出锅啦!