羊腿骨炖萝卜

作者： 陆飞凤

孩子们最爱的羊肉炖萝卜，萝卜比肉还好吃哦！

用料

• 羊腿 9个
• 姜片 4片
• 白萝卜 一个
• 香菜 小许
• 八角 一个
• 香叶 2片
• 桂皮 1块
• 料酒 适量
• 大葱 3段
• 小葱 适量
• 生抽 2勺
• 老抽 1勺
• 黄豆酱 1勺
• 耗油 0.5勺
• 草果 1个

羊腿骨炖萝卜的做法步骤

步骤 1

加大葱料酒姜片焯水

步骤 2

水开后撇去浮沫

步骤 3

热水再次清洗一遍

步骤 4

把除了香菜以外的所有配料加入锅中

步骤 5

加入莫过骨头的开水大火烧开再转小火炖一个小时

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步骤 6

步骤 6

加入白萝卜小火炖半小时

步骤 7

出锅前加入葱花香菜就OK了

步骤 8

可以涮各种爱吃的菜哦！

菜谱创建时间：2023-02-09 17:51:08