一做卤猪脚 1猪脚放入沸水中,加料酒,姜,煮熟,为了去腥,捞起 2猪脚倒入电高压锅,放水,料酒,白糖,酱油,醋,桂皮,八角,小茴香,香叶,草果,白豆蔻,姜。 3电高压锅,10分钟的烹饪模式(实际加上进入模式前的时间,还有后面放气的时间,合起来都有1小时了) 二做卤蛋,对半切 三烫一下生菜 四面滚3分钟,放入家乐牌鸡汤块,加油、盐