(纯记录)肠粉/米粉酱汁

作者： Lexiiiiiiiii

和封面图毫无关系~忘拍照了，单纯记录一下味道比较喜欢的食材搭配~ 可以做肠粉的酱汁，蒸米粉河粉面条的淋酱，直接做拌面也可以，或者白灼生菜之类的。

用料

• 泡发香菇 适量
• 海米 适量
• 蒜蓉 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 昆布高汤(可不加) 适量
• 油 适量
• 水 适量
• 水淀粉

(纯记录)肠粉/米粉酱汁的做法步骤

步骤 1

香菇、海米切碎。 先放香菇炒香。 接着放蒜蓉、海米碎，炒出香味， 再加入生抽、蚝油、水和少少量的昆布高汤，煮开后加入水淀粉。咸淡根据个人口味调整即可。

菜谱创建时间：2023-02-09 13:13:22