熏肠勾魂面

作者： 水韵山色

去过一家面馆，有各种特色面，去吃过一吃，熏肠勾魂面很喜欢，也非常受顾客欢迎，家里正好有熏肠，自己动手，手擀面，加个熏肠，味道也不错，一起来做～～～～

用料

• 中筋面粉 150克
• 水 75克
• 盐 2克
• 熏肠 10片
• 葱丝 10克
• 香菜段 15克

熏肠勾魂面的做法步骤

步骤 1

150克中筋面粉，加水75克，盐2克，活成软硬适中光滑面团。

步骤 2

撒干粉，擀长方形面皮。

步骤 3

撒干粉，折叠。

步骤 4

切面条，稍微细点，当然喜欢宽的也可以。

步骤 5

撒撒干粉，抖动一下，避免粘连。

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步骤 6

步骤 6

盖帘均匀放

步骤 7

面条制作好

步骤 8

熏肠，葱丝，香菜备好。

步骤 9

锅中烧水，水开下面条，均匀散开，轻轻翻动一下，定型后，开锅面条浮起，放熏肠，葱丝，最后撒香菜，

步骤 10

面条筋道好吃，加了熏肠格外好吃，勾魂，好吃停不下来。

步骤 11

简单好做，做起来～～～～

菜谱创建时间：2023-02-08 21:44:27