提前冷冻面缸，牛奶和鸡蛋冷冻到有冰渣，把除黄油和盐之外的其它材料揉面3分钟，然后加入盐和黄油继续肉面3-4分钟，取出面包后进行一发。
一发至2倍大后分割面团，每个50g，排气后滚圆底部垫烘焙纸，继续二发至2倍大。
锅里放油，油温到达155-160度时开始炸，炸到两面金黄出锅，放凉后挤入内馅。
卡士达酱，将所有材料放入锅中，选择糊化功能，100度，12分钟。结束后，选择合适的份量加入适量黄油，柠檬汁、巧克力或者抹茶粉(先用黄油化开搅拌顺滑)，在平底锅中炒至合适的状态。