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灌汤包
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作者：
就不吃青菜
用料
猪皮冻
500克
猪肉沫
250克
鸡蛋
1个
盐
3-4克
糖，生抽，老抽
适量
饺子皮
31张
灌汤包的做法步骤
步骤 1
猪肉沫加盐糖生抽老抽调味，加蛋黄拌匀，再加蛋清搅拌均匀，再加食用油拌匀
步骤 2
猪皮冻切碎，越碎越好，加入肉沫中拌匀，冰箱冷藏，饺子皮擀薄，包入25克左右肉馅
菜谱创建时间：2023-02-07 17:26:53
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