肥肠面

作者： 敏儿好学1982

用料

• 肥肠
• 豆瓣酱
• 花椒
• 香菜
• 生抽
• 葱
• 料酒

肥肠面的做法步骤

步骤 1

适量油，炸个花椒捞出，中火偏小，放入稍微多些的蒜瓣，葱，放入肥肠，煸一会儿，加入料酒，酱油翻炒，加辣豆瓣酱翻炒，随后加入开水煮一会。

步骤 2

汤大一点，有炸豆腐可加一些，加些青菜，另一个锅同时煮面即可。

菜谱创建时间：2023-02-07 17:26:47