山药蒸熟去皮,加入藕粉和牛奶打成糊。倒进不粘锅炒干成团,不用放油。
成品580g
底部铺一层山药糕
一层100g红豆沙
一层山药糕
一层黑洋酥
最后再加一层山药糕
烤箱160度20分钟,其实材料基本都是熟的,时间不用很长。锡纸一定要盖,不然表面会干。用蒸的可能更好。
切面还挺好看的。
切了八块,一块大概80-90克这样。凉了会硬,微波炉稍微热热就恢复糯唧唧啦~
吃个美滋滋的早餐~